Milord Café Brasserie 18, Place Louis Imbach, 49100 Angers
Milord Café Brasserie 18, Place Louis Imbach, 49100 Angers

MILORD CAFÉ/BRASSERIE
18, Place Louis Imbach - 49100 Angers
+33(0)2 41 20 90 10
7/7 jours - Service jusqu'à 23h00
et minuit le jeudi, vendredi, samedi

Milord Café Brasserie Angers

Suivez Milord sur la page
@milord.angers

Nous travaillons des produits de qualités,
sélectionnés et de saison

Réservez votre table : +33(0)2 41 20 90 10

...et choisis avec tout le savoir-faire
de nos fournisseurs passionnés.

Réservez votre table : +33(0)2 41 20 90 10

MILORD café/brasserie
18, Place Louis Imbach 49 Angers

Réservez votre table : +33(0)2 41 20 90 10

La cuisine, c’est quand les choses
ont le goût de ce qu’elles sont !

Curnonsky, gastronome humoriste né à Angers, 1872-1956

 
 
 

Le restaurant

Nos cuisiniers vous proposent une cuisine à la française façon bistrot, simple et généreuse. Nous travaillons des produits de qualités, sélectionnés et de saison, choisis avec tout le savoir-faire de nos fournisseurs d'Anjou, pour la viande, les fromages et la charcuterie, puis Nantes pour les fruits et légumes, la marée et les poissons. Tous nos plats à la carte sont réalisés maison, nos viandes sont d’origine françaises et européennes.

Depuis notre dernière carte, nous nous efforçons de nous fournir de profuits fermiers, labélisés auprès d'agriculteurs et producteurs locaux.

Carte & menus

Sélection de notre chef Xhevat Koraci, téléchargez la version complète de la carte et de nos menus. Nous vous proposons également tous les jours sur place, nos suggestions élaborées en respectant la saisonnalité.

Les entrées
Foie gras de canard maison et son Chutney 14,00 €
Saumon Gravelax, sauce yaourt aux herbes 11,80 €
Noix de Saint-jacques Françaises poêllées 13,60 €
Les salades
Salade au Chèvre chaud d'Anjou : Salade mesclun, 3 palets de la ferme du Tertre toastés au miel, poitrine fumée, pommes de terre grenailles, noix, raisins secs au rhum Antillais et vinaigrette à l’huile de noix. 11,80 €
Salade Périgourdine : Salade mesclun, magrets fumés, gésiers confits, pommes de terre, tomates, cerneaux de noix, foie gras (environ 40g) et vinaigrette à la noisette. 16,90 €
Salade océane : Salade mesclun, saumon "Gravlax", avocats, crevettes marinées, coques, fêta, tomates, concombres et vinaigrette à l’huile d’avocat. 15,90 €
Plats
Andouillette de la cochonaille d’Olivier, Sauce moutarde à l’ancienne et frites 14,90 €
Filet Mignon (Porc), Ecrasé de pomme de terre, sauce miel et thym moutardée 19,60 €
Tournedos Rossini, médaillons de bœuf Black Angus, foie gras du Quercy poêlé) au Madère, gratin Dauphinois et poêlée de champignons 26,50 €
Jarret Braisé au vin rouge, servi avec des Spaetzle maison 19,50 €
Burger du Chef au Boeuf, bacon de porc, oignon, tomate, Fromage Cheddar, sauce BBQ, servi avec des frites et sa sauce 16,50 €
Les poissons
Saumon, crème à l'oseille, tagliatelles 16,00 €
Marmite du Pêcheur, fondue de poireaux et pommes Granny, beurre nantais 17,20 €
Fruits de mer
6 huîtres Marennes Oléron Fines de Claire n°3 12,90 €
Le Plateau Marayeur : 1/2 tourteau, 4 langoustines, 4 crevettes roses, bouquet de crevettes grises, 6 bulots et 6 huîtres bretonnes n°3 41,90 €
Les choucroutes
Choucroute Brasserie : Saucisse de Morteau, Saucisse de Strasbourg, Saucisse façon Montbéliarde, Palette-échine 17,00 €
Choucroute de la mer : Duo de poissons, 2 huîtres, 1 crevette rose et 1 langoustine, haddock fumé, beurre nantais 21,90 €
Les gourmandises
Le citron Voyageur : Agrumes, passion, bergamote, verveine et cœur yuzu 9,00 €
Moelleux cœur coulant chocolat et boule de glace vanille 7,80 €

Hormis les frites et les glaces, tous nos plats, nos sauces, nos entrées et nos desserts sont fait maison. L’andouillette, les ribs, les volailles et le magret de canard proviennent des Cochonnailles d’Olivier. JA Gastronomie nous fournit les viandes de boeuf et de veau. Elles sont d’origine France. La côte et l’onglet de boeuf proviennent de Bavière en Allemagne. La viande de boeuf Black Angus vient de Galice en espagne. La liste relative aux allergènes présents dans les plats est à disposition. Vous pouvez la consulter sur simple demande. Les prix sont TTC, sourire et service compris.