Bar à vins
Le vin est la réponse de la terre au soleil. Cette carte est le fruit d'une passion que je partage avec des hommes, des terroirs et des cépages. C'est un réel plaisir pour moi de vous faire partager ou découvrir le travail de ces vignerons qui ont en commun l'amour de leur métier, de leur vigne, de la terre et de son respect.
Avec Xhevat Koraci, le chef de cuisine, nous avons à coeur de trouver des accords qui nous l'espérons, amuseront et réjouiront vos papilles.
Amicalement, votre sommelier, Victor Radu
Cartes des vins
Extrait de notre carte au 1er novembre 2019, à découvrir en intégralité sur place, ou notre sommelier saura vous proposer un vin adapté à chaque plat.
Vins également proposés au verre ou en carafe (12cl, 25cl et 50cl).
| Nos blancs secs | |
| La Vallée de La Loire : |
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| AOP Saumur la Coulée d’Aunis Jean-Noël Millon 2016 | 35,00 € |
| Savennières, La Roche aux Moines | 35,00 € |
| La Bourgogne : | |
| Mâcon Village, Domaine des Gandines | 28,00 € |
| Afrique du Sud : | |
| Western Cape False Bay Chardonnay | 22,00 € |
| Nos rosés | |
| AOP Anjou domaine de Passavant | 22,00 € |
| Nos Rouges | |
| La Vallée de La Loire : | |
| AOP Saumur Champigny Jean-Noël Millon la Sourse du Ruault | 27,00 € |
| AOP Fief Vendéen Domaine Saint Nicolas Les Reflets 2016 | 28,00 € |
| AOP Bourgueil Domaine Lamé Délisle Boucard | 22,00 € |
| AOP Sancerre Domaine Vincent Gaudry - Vercingétorix 2015 | 36,00 € |
| La Bourgogne : | |
| AOP Pommard 1er Cru Domaine Chantal Lescure Les Bertins 2012 | 77,00 € |
| AOP Julienas Christophe Pacalet | 33,00 € |
| La Vallée du Rhône : | |
| AOP Crozes Hermitage David Reynaud | 35,00 € |
| Bordeaux : | |
| AOP Margaux Château Labastide Dauzac | 45,00 € |
| Sud-Ouest : | |
| AOP Côtes du Marmandais "Chante Coucou" | 38,00 € |
| Languedoc : | |
| AOP Minervois Vignoble du Loup Blanc, Le Régal du Loup | 29,00 € |
| Portugal : | |
| Douro, Quint de la Rosa | 25,00 € |
| Mexique : | |
| LA Cetto Baja California - Petite Sirah | 21,00 € |
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
