Menu Bistrot de Printemps, une expérience gourmande complète à partir de 29,50 € Entrée/plat ou plat/dessert 26,00€
Découvrez notre Menu Bistrot : des plats authentiques, un rapport qualité/prix imbattable
| Entrée |
| Asperges blanches de St Saturnin sur Loire Mimosa et sauce hollandaise siphonnée |
| Quenelle de sandre, bisque de crustacés Temps de préparation, 8 à 10 minutes |
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| Plat |
| Epaule d'agneau confite puis snackée Jus de cuission et légumes printaniers |
| Steak d'espadon à la plancha Pousses d'épinards fraîches et sauce chimichurri |
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| Dessert |
| Tarte yuzu meringuée en mille morceaux Crème citron onctueuse et éclats de pâte sablée |
| Gros macaron à la framboise Coeur fondant à la gelée de framboises fraîches |
Les prix sont TTC, sourire et service compris.
Pour les menus au choix : une entrée, un plat et un dessert, boissons non comprises.
