Carte des boissons

Des cocktails signatures, des vins soigneusement sélectionnés, des bières artisanales et des spiritueux d’exception : la carte des boissons du Milord a été pensée comme un prolongement naturel de notre cuisine. De l’apéritif au digestif, chaque verre raconte quelque chose.

Des verres à la hauteur de l’assiette

Chez Milord, la boisson ne se choisit pas au hasard. Nos sommeliers et bartenders ont construit une carte qui mêle les grands classiques de la brasserie française, kirs, crémant de Loire, vins de terroir, à des créations plus audacieuses : cocktails signatures maison, rhums vieux du monde entier, whiskies single malt ou encore mocktails travaillés pour ceux qui ne boivent pas d’alcool. Une carte vivante, renouvelée au fil des saisons et des coups de cœur de notre équipe.

Cocktail signature servi à la Brasserie Milord Angers
Le jardin d'Hendrick's

Campari, liqueur de sureau, Hendrick's, sirop maison cardamome, poivre blanc & lavande, pamplemousse pétillant

11,00€
Golden hour

Vodka infusée miel & thym, jus de citron, sirop de sucre, cordial menthe cardamome, Angostura, menthe fraîche

10,00€
L'insulaire

Jus de citron, purée passion, Four Roses bourbon, triple sec, vanille, chocolat râpé

11,00€
Le corsaire

Aperol, rhum lavé au beurre, cordial menthe-cardamome-citron et bitter rhubarbe

11,00€
Passion tropicale
Sans alcool

Jus de fruits de la passion, jus d\'ananas, jus de cranberry et limonade

8,00€
Zéphyr
Sans alcool

Gingembre, jus de citron, menthe et tonic La French

8,00€
Crépuscule
Sans alcool

Sirop de grenade, fleur de sureau et soda pamplemousse La French

8,00€
Virgin mojito
Sans alcool

Infusion froide verveine citronnelle, cordial menthe-citron vert et eau gazeuse

8,00€
Pornstar martini

Vodka La Vybrawa, liqueur de passion, sirop de vanille, purée de passion et foam

10,00€
Bloody mary

Vodka La Vybrawa, jus de citron et tomate, Tabasco, sauce Worcestershire et sel de céleri

10,00€
Expresso martini

Vodka La Vybrawa, espresso, liqueur de café et sirop de sucre

10,00€
Spritz

Aperol, Limoncello ou Hugo

9,50€
Spritz italicus

Italicus, bulles et eau gazeuse

11,00€
Maï taï

Rhum blanc et ambré Planteray Trois Stars, Cointreau, jus de citron et sirop d\'orgeat

10,20€
Mojito

Rhum ambré Planteray Dark, sucre de canne, citron frais, menthe fraîche et eau pétillante

9,50€
Negroni

Gin Hendrick's, Campari et Martini rouge

9,50€
Boulevardier

Whisky Monkey Shoulder's, Campari et Martini rouge

9,50€
Americano

Martini rouge, Campari et eau pétillante

9,50€
Mule

Au choix : vodka, gin, rhum ou whisky

9,50€
Aviation

Gin, jus de citron, liqueur de maraschino et sirop de violette

10,00€
Daïquiri

Rhum blanc Planteray Trois Stars, jus de citron et sirop de sucre

9,50€
Old fashioned

Sucre, Angostura, eau pétillante et bourbon

10,00€
Cosmopolitan

Vodka La Vybrawa, Cointreau, jus de citron et cranberry

10,00€
Sex on the beach

Vodka La Vybrawa, liqueur de pêche et mûre, jus d'ananas et cranberry

10,00€
Kir vin blanc

Au choix : cassis, pêche, mûre, fraise des bois, pamplemousse, cerise ou frambois

4,80€
Kir crémant de Loire

Au choix : cassis, pêche, mûre, fraise des bois, pamplemousse, cerise ou framboise

6,20€
Kir royal au champagne
12,40€
Notre sélection de champagne
12,00€
Crémant de Loire "Langlois" de Saumur
5,80€
Citadelle

France, tonic, citron vert et baies de genièvre

8,60€
The Botanist

Écosse, tonic, menthe et pamplemousse

9,20€
Hendrick's

Écosse, tonic et concombre

9,10€
Roku

Japon, tonic, citron jaune et menthe

8,20€
Tribute

Espagne, tonic, citron vert, romarin

9,80€
Pastis 51
4,00€
Ricard
4,00€
Pastis Henri Bardouin
4,50€
Suze
4,50€
Martini rouge, blanc, rosé
5,30€
Campari
5,30€
Porto rouge ou blanc
5,30€
Pineau des Charentes

Rouge ou blanc

5,70€
Soupe angevine

Cointreau, jus de citron vert, sucre de canne et crémant de Loire

7,80€
Smoothies de la maison Meneau
Biologique Sans alcool

Fraise-banane ou mangue-passion

5,00€
Jus de fruits de la maison Meneau
Biologique Sans alcool

Orange, pomme, tomate, ananas ou abricot

4,60€
Badoit rouge & tranche de citron
Sans alcool
3,80€
Sirop à l'eau
Biologique Sans alcool

Sirops Giffard : grenadine, fraise, menthe, violette, citron, mûre, cerise, banane, kiwi, ananas, framboise ou bubble-gum

2,60€
Diabolo
Sans alcool
3,20€
Thé glacé pêche de la maison Meneau
Biologique Sans alcool
4,50€
Breizh cola ou Breizh cola zéro
Sans alcool
4,20€
Limonade
Sans alcool
2,90€
La French
Sans alcool

Tonic, agrumes, ginger beer ou pamplemousse rose fleur de sel de Guérande

4,50€
Kombucha
Biologique Sans alcool

Citron-gingembre ou pêche-sureau

5,00€
Eau minérale Plancoët
Sans alcool
50cl 4,00€
1l 5,50€
Eau minérale gazeuse Plancoët
Sans alcool
50cl 4,00€
1l 5,50€
Rhum du père Labat

Antilles, Marie-Galante

6,60€
Neisson blanc

Antilles, Martinique

7,20€
Clairin Vaval

Antilles, Haïti

8,00€
Charrette

Océan Indien, Île de la Réunion

6,60€
Clément

Antilles, Martinique

6,60€
Abelha cachaça

Brésil

6,60€
Desperados

5,9%

6,00€
Barbe bleue brune

7%

6,30€
Medusa IPA

5,6%

6,30€
Love and flowers blanche

4,5%

6,30€
Cervoise ambrée

6,9%

6,30€
Kriek Lindemans

3,5%

5,50€
1664 sans alcool
Sans alcool

0,00%

4,50€
Silver

4,1%

25cl 3,50€
33cl 4,60€
50cl 6,90€
Grimbergen blonde

6,7%

25cl 4,20€
33cl 5,50€
50cl 8,20€
Notre bière du moment
25cl 4,50€
33cl 5,90€
50cl 8,90€
Get 27
6,50€
Liqueur amandes & cognac
6,00€
Menthe-pastille
6,50€
Cointreau
6,50€
Bailey's
6,50€
Eau-de-vie de poire William
6,80€
Eau-de-vie de framboise
6,80€
Eau-de-vie de mirabelle
6,80€
Eau-de-vie prune élevée en fûts de chêne
8,80€
Armagnacs millésimés

Depuis 1939

4cl 9 à 65,00€
Chartreuse verte

Selon disponibilité

Chartreuse jaune

Selon disponibilité

Cognac VSOP Dudognon
13,00€ / 6,50€
Cognac Hennessy fine de cognac
8,00€ / 4,00€
Cognac Park VSOP organic
12,00€ / 6,00€
Cognac Park Borderies Mizunara 5 ans
15,00€ / 7,50€
Hibiki Japanese harmony

Japon

2cl 10,00€
4cl 19,00€
Yamazaki

Single malt

Japon

2cl 10,00€
4cl 19,00€
Toki Suntory

Blended malt

Japon

2cl 4,00€
4cl 8,00€
Nikka from the barrel

Blended malt

Japon

2cl 5,00€
4cl 10,00€
Blanton's gold edition

Bourbon & whisky US

2cl 6,00€
4cl 12,00€
Element of Islay

Blended malt

2cl 6,00€
4cl 12,00€
Woodford reserve

Bourbon & whisky US

2cl 5,00€
4cl 10,00€
Monkey shoulder smokey

Blended malt

2cl 6,50€
4cl 13,00€
Four roses

Bourbon & whisky US

2cl 3,00€
4cl 6,00€
Jack Daniel's

Bourbon & whisky US

2cl 4,00€
4cl 8,00€
Jim Beam

Bourbon & whisky US

2cl 3,50€
4cl 7,00€
Jameson

Triple distilled

Irlande

2cl 3,50€
4cl 7,00€
Connemara 12 ans

Single malt

Irlande

2cl 9,00€
4cl 18,00€
Fontagard

Single malt

France

2cl 5,00€
4cl 10,00€
Piautre

Single malt

France

2cl 4,00€
4cl 8,00€
Pointe blanche

Single malt

France

2cl 6,00€
4cl 12,00€
Maccalan 12 ans

Single malt

Scotch

2cl 7,00€
4cl 14,00€
Talisker 10 ans

Single malt

Scotch

2cl 4,50€
4cl 9,00€
Knockando 12 ans

Single malt

Scotch

2cl 5,00€
4cl 10,00€
Glenmorangie 12 ans

Single malt

Scotch

2cl 8,00€
4cl 16,00€
Laphroaig 10 ans

Single malt

Scotch

2cl 7,00€
4cl 14,00€
Glenfiddich 12 ans

Single malt

Scotch

2cl 4,50€
4cl 9,00€
Ardbeg 10 ans

Single malt

Scotch

2cl 6,00€
4cl 12,00€
Monkey shoulder

Blended malt

Scotch

2cl 4,50€
4cl 9,00€
Kavalan

Single malt

Taïwan

2cl 6,00€
4cl 12,00€
Hellyers road

Single malt

Australie

2cl 7,00€
4cl 14,00€
Neisson "Profil 62"

Martinique

2cl 5,50€
4cl 11,00€
Clément vieux

Martinique

2cl 4,00€
4cl 7,50€
Zacapa 23 solera

Guatemala

2cl 5,50€
4cl 11,00€
Secha de la Silva

Guatemala

2cl 4,50€
4cl 9,00€
Savanna très vieux \"Le must\"

La Réunion

2cl 6,00€
4cl 12,00€
Doorly\'s XO

Barbade

2cl 4,00€
cl 7,40€
Diplomatico

Venezuela

2cl 4,00€
4cl 7,70€
La hechicera

Colombie

2cl 5,00€
4cl 9,50€
Santa Teresa

Venezuela

2cl 4,50€
4cl 9,00€
Angostura

Trinidad

2cl 3,50€
4cl 6,80€
Cocktail et apéritif à la Brasserie Milord, restaurant bar au centre-ville d'Angers

Informations pratiques sur le Milord à Angers

Située au 18 place Imbach, la Brasserie Milord vous accueille 7 jours sur 7, midi et soir, au cœur d’Angers. Si notre cuisine maison célèbre l’esprit des grandes brasseries françaises, notre carte des boissons en est le prolongement naturel : cocktails signatures, vins de terroir, bières artisanales, spiritueux d’exception et mocktails travaillés. De l’apéritif au digestif, chaque verre est pensé pour accompagner votre moment. Pour un déjeuner, un dîner entre amis, un repas d’affaires ou une belle occasion, Milord s’impose comme un restaurant de centre-ville vivant, élégant et convivial, ancré dans la gastronomie angevine.

Questions fréquentes sur la carte des boissons

Proposez-vous des accords mets et vins ?

Oui, notre équipe de sommeliers est là pour vous guider. Que vous optiez pour une pièce de viande, un plateau de fruits de mer ou une choucroute, nous vous suggérons le verre qui sublimera votre assiette. N’hésitez pas à demander conseil au moment de la commande.

La carte des boissons change-t-elle régulièrement ?

Comme notre cuisine, notre carte évolue au fil des saisons et de nos coups de cœur. Certains classiques restent incontournables, d’autres (cocktails signatures, bières du moment, spiritueux rares…) font leur apparition au gré de nos découvertes. Une bonne raison de revenir.

Proposez-vous des options sans alcool travaillées ?

Absolument. Nos mocktails sont conçus avec le même soin que nos cocktails : des associations de saveurs pensées, des sirops maison, des produits de qualité. Parce qu’on peut très bien passer une belle soirée au Milord sans une goutte d’alcool.